Actualmente, el Centro de Investigación para el Desarrollo del Baijiu de Sichuan cuenta con oficinas, archivos, salas de recolección y exhibición de Baijiu, bibliotecas, salas de conferencias académicas, institutos de investigación, laboratorios y estudios, con un área total de casi 680 metros cuadrados. La sala de exposición de la colección de baijius ahora recolecta baijius de marca por valor de casi 200,000 yuanes de conocidas empresas de Sichuan. Las salas de conferencias académicas, los institutos de investigación, las bibliotecas así como los laboratorios y estudios, proporcionan buenas condiciones, lugares y equipamientos necesarios para que los investigadores puedan llevar a cabo una variedad de investigaciones e intercambios académicos. El centro se enfoca en la creación de un "Centro de Reunión de Talentos de Alto Nivel" y construye activamente un equipo académico diverso, estable y bien estructurado. Progresivamente se ha ido formando un equipo de investigación académica de alto nivel, considerándose a Song Shuyu, presidente de la Asociación de la Industria de Baijus de China y maestro de la cerveza china, como Jefe de los Expertos; a Tuo Xianguo, Jiang Yongmu, Kou Gang, Deng Ling, Gu Xin como Sobresalientes Jóvenes del País; a los seleccionados del "Plan de Apoyo a la Élite del Siglo Nuevo" del Ministerio de Educación como líderes; a Xiao Xingzheng, Yang Liu, Chen Yijun, Chen Ziyi como dirigentes académicos y técnicos de la provincia de Sichuan; a los expertos sobresalientes con contribuciones grandes de la provincia Sichuan, los miembros del Comité Directivo Educativo Nacional, los seleccionados del Plan de Diez Mil Personas de Tianfu como fuerzas principales; a los investigadores jóvenes y de edad media del doctorado como respaldo. Entre 78 investigadores actuales, están incluídos 45 catedráticos, 28 profesores tituladres, 5 profesores asociados, 47 doctores, 29 licenciados, se ha formado un equipo de élite con mucha ventaja que sirve directamente a la industria vitivinícola de Sichuan y al desarrollo económico local. Los últimos años, el centro se ha encargado 40 proyectos nacionales y provinciales, 37 proyectos transversales sobre el baijiu, con fondos 10,236,380 en total; se han publicado 198 tesis de alto nivel y 26 obras representativas; se han entregado 39 informes de consulta, los cuales han ofrecido gran apoyo intelectual al desarrollo del baijiu.